BY CZBEER.RU

Вина Македонии

Македония - древний горный край, расположенный между Пиндами (на западе) и Родопами (на востоке), где виноделие всегда ценилось высоко - еще когда по земле ходили войска Александра Македонского. Тут производится громадное количество местных столовых вин неплохого качества. Среди сортов преобладают красные – Прокупац, Вранац, Кратошия, Пловдина, Гренаш, Станушина, Кратер, Гаме и Тера. Из них делают сухие, чуть сладковатые красные вина. Пожалуй самый изветный регион - это Тышвеш, где растут прекрасные сорта - Кратошия, Тера и Кратер. ВИна Македонии массово идут на экспорт и высоко ценятся за соотношение цена/качества. Большую часть македонских вин вывозит Германия.

Дегустации

2014


SKOVIN

Scupi Cuvee

2007

Регион: Македония

Сорта винограда: Syrah, Vranac, Cabernet Sauvignon

Красное сухое, 13 %

Производитель: Skovin Winery

skovin.com.mk

Средняя цена в Европе: около 700 руб

Описание: Еще одно премиум вино от завода Сковин. Ягоды также собираются вручную на собственных виноградниках в долине Марковой реки в микрорайоне "четырех дорог".

Очень ягодный, терпкий аромат с танинным, ярким вкусом. Послевкусие долгое, с выраженной кислотностью и танинами. Плотное, весьма насыщенное вино. Неоднозначно сбалансированное, но интересное.

BOVIN

Vranec

2010

Регион: Тиквеш

Сорта винограда: Vranec

Красное сухое, 13,5%

Производитель: Bovin Dooel

bovin.com.mk

Импортер: ООО "Браво-Д"

Цена в сети "Лента": 285 руб

Описание: Традиционное македонское вино с ароматом сушеных ягод и фруктов. Полный насышенный вкус с кисло-сладким послевкусием. Простое и непритязательное региональное вино за разумные деньги. С тушеным мясом под соусом пойдет идеально.

SKOVIN

Markov Manastir

2008

Регион: Македония

Сорта винограда: Vranec

Красное сухое, 12,5%

Производитель: Skovin Winery

skovin.com.mk

Средняя цена в Европе: около 750 руб

Описание: Премиум вино от завода Сковин. Ягоды собираются вручную на собственных виноградниках в долине Марковой реки. Вполне неплохое вино со сладкими танинами и ароматом диких ягод.

Название Марков Монастырь носит старый сербский монастырь 1345 года, неподалеку от Скопье, посвященный святому Дмитрию и названный так в честь национального героя - князя Марко.

2013


STOBI

Makedonsko Crveno

2011

Регион: Тиквеш

Сорта винограда: Vranac, Merlot, Cabernet Sauvingnon

Красное столовое сухое, 11,5%

Производитель: Stobi Winery

www.stobiwinery.mk

Импортер: ООО "Браво-Д"

Цена в МЕТРО: 240 руб (1л)

Описание: Современное винохозяйство Стоби производит 4,5 миллиона литров вина в год в категориях от традиционного до элитного. Данная бутылка - это традиционное македонское вино, которое по правильному надо пить охлажденным. Да, именно так, столовое красное македонское, пряное и сладковатое -пить при температуре 10-12 град, как белое вино. Запивать им мясную пищу из печи - самое оно. Хотя, оно и теплое - вкусное :)

В литровой бутылке этой красной столовки - один из прекрасных вариантов того, каким должно быть крестьянское столовое вино. Темным, ароматным и вкусным. Хранить его долго нельзя, но молодым оно за свои деньги вполне. Плохо, что совсем нет кислотности - но для дешевых македонских вин, это норма. Охлаждаете - и самое то!

COKA

Vranac

2010

Регион: Македония

Сорта винограда: Vranac 100%

Красное столовое сухое, 11,8%

Производитель: Vinarija OHRID, doo

www.wineryohrid.com.mk

Средняя цена в Сербии: около 100 руб

Описание: Вообще говоря, бренд винарня "Чока" - сербский и сама фирма расположена в Субботице. Однако, вино Вранац - растет в основном в районе Скадарского озера (т.е. в Македонии, Хорватии и Черногории). В самой Македонии, винное хозяйство Охрид, расположенное в одноименном городе и основанное в 1960 году, разливает его в бочки -да так и продает. Так что, в бутылочном варианте оно идет под маркой "Чока". В целом, вполне качественное дешевое столовое вино. Для своего ценового диапазона -более чем.

2010


SKOVIN

Makedonsko Crveno

2009

Регион: Македония

Сорта винограда: Купаж из разных черных сортов Сковинских плантаций

Красное столовое сухое, 10,5%

Производитель: Skovin Winery

skovin.com.mk

Средняя цена:

Описание: Молодое недорогое македонское вино вполне приемлемого качества. Планции винодельческого хозяйства Сковин занимают 450 гектаров в экологическо чистой долине Македонии, и сам климат способствует вызреванию винограда и достойному вкусу даже самых простых вин.

Popova Kula

Vranac Reserve

2005

Регион: Македония

Сорта винограда: Vranec

Красное сухое, 13,3%

Производитель: Popova Kula Winery

www.popovakula.com.mk

 

Средняя цена в Сербии: 300 руб

Описание: Банкир Йордан Трайков купил немного земли в окрестностях места, где он вырос в 2003 году. В 2005 посадил первую лозу... а через год начал продавать вино. Сейчас винодельня Popova Kula производит 23 сорта вина, в т.ч. из местных сортов винограда. И надо сказать получается весьма неплохо. Этот плотный и ароматный Вранац тому подтверждение. Полнотелое вино с долгим, приятным послевкусием. Выдерживается 4 месяца в бутылках перед продажей.

TIKVES

Kratosija

2008

Регион: Тиквеш

Сорта винограда: 100% Кратошия

Красное столовое сухое, 13,3%

Производитель: Винарска Изба Тиквеш, Скопие

www.tikves.com.mk

Импортер: испробовано в Белграде

Средняя цена в Сербии: 150 руб (литровая бутылка)

Описание: Тиквешское виногорие в Македонии отличное место для произрастания винограда. Винарня Тиквеш - одна из крупнейших, производящая большое кол-во вин из местных сортов винограда, в том числе Кратошия, Смередевка, Вранац, Темьяника и пр. Вино изготавливается по всем правилам, включая точное указание собранных тонн винограда с гектара, способ посадки и расстояние между лозой и прочие факторы. Что в результате? В итого - довольно приличное качественное вино, сладковатого вкуса, характерного для данного сорта винограда. Довольно питкое с малым количеством танинов во вкусе.

czbeer@mail.ru