"Пивоварский Дом"(Pivovarský dum)

 

Адрес: Прага 2, Новое Место, Ечна (Jecná ul.), 16

Сайт: нет

Как пройти:пешком от Карловой площади в сторону метро I.P. Pavlova (либо наоборот) около 10 мин.

Карта

 

Основанный в 1998 году ресторан-пивоварня "Пивной дом" - место довольно оригинальное. Здесь можно посмотреть как варится пиво и попробовать массу его сортов: светлое и темное нефильтрованное, резанное (смешанное светлое с темным), пшеничное нефильтрованное и массу фруктового пива на основе пшеничного: банановое, вишневое, ванильное и пр. Правда, такое многообразие сортов явно исто рекламное - фруктовые сорта получают явно просто с добавлением ароматизаторов.

Качество кухни не опробывал, да и желания особого не возникло. Официанты не слишком приветливые, что для Праги не характерно. Попробованный здесь пивной сыр- явно на любителя - много соли и прогорклый запах.

Из плюсов - можно прикупить весьма оригинальные сувениры, а так же прихватить с собой пивной апперитив частной пивоварни Cerna Hora.

Место это туристическое - поэтому, говорят, бывает частенько переполнено, хотя в принципе мы зашли днем- зал был пуст, как и в в любом ресторане - самый пик- это вечером и когда водят группы.